Aidil Adha 1431 H

Salam aidil adha untuk semua yang membaca..tahun ni xbalik kampong, beraya kat KL, pengorbanan seorang kakak demi adik yang tak dapat cuti….huhuhuhu (macam ler 1^st time xbalik raya)

Ramai yang bertanya..kenapa tak balik??...Hari Raya Haji lebih meriah kat Kelantan, for me…sama jer…Cuma bezanya ialah ibadat korban yang dijalankan, iaitu selama 4 hari berturut,-turut (10-13 Zulhijjah)

…kebanyakan tempat lain (selain Kelantan) Ibadat korban dijalankan di kawasan masjid atau dewan, di Kelantan pula, ibadat korban dibuat di kawasan kediaman secara bergotong royong. Lelaki meguruskan lembu. Sembelih, melapah…membahagi-bahagikan kepada 7 bahagian, manakala kaum wanita pula akan memasak untuk makan tengahari.

Hidangan utama: singgang tulang, air asam perut…daging goreng…huhuhu kecur air liur….walaupun masakan yang simple…tapi amat sedap..percayalah.... :D

Gonna miss this so much!! :(

Singgang tulang pic pinjam dari sini

Daging Goreng pic pinjam dari sini

Kerabu Perut

Perut Lembu :P

Paru Goreng

Paru

Lidah Masak Merah

Lidah Lembu. (Ada Berani?)

Pic pinjam dari Pakcik RAY

huhuhu...ingatkan dapat 1/2 day hari ni.....tp xdapet...so kiter update blog. (ngular)